Tabule

Ingredientes:

• 500g de trigo para kibe
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 tomate verde
• 1 pepino picado
• ½ maço de salsinha
• Sal e azeite de oliva a gosto
• 1 colher (chá) de vinagre de maçã

Modo de Preparo:

1. Deixe o trigo de molho na água de um dia para o outro.
2. No dia seguinte, escorra bem e junte todos os ingredientes bem picados.
3. Misture bem.

Tempo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Bom Apetite!